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La agricultura es el conjunto de técnicas y conocimientos para cultivar la tierra y la parte del sector primario que se dedica a ello. En ella se engloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales. Las actividades relacionadas son las que integran el llamado sector agrícola.
La mejor manera de disfrutar de la agricultura es teniendo nuestras propias huertas, y a continuación conoceremos un poco más nuestros cultivos en nuestras huertas.
Huerta en Ermita Nueva.
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En esta huerta situada en Ermita Nueva (Alcalá la Real) podemos encontrar los siguientes cultivos:
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·Tomates y tomates cherry: Su época de siembra es entre Febrero y Mayo, y se recolectan a partir de los 150 días, es decir, a partir de Junio y Julio.
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· Berenjenas: Se plantan en los meses más calurosos ya que no resiste el frío ni la humedad, por lo que su época de siembra es a partir de Marzo y se recolecta a partir de los meses de Julio y Agosto, cuando su fruto se encuentra maduro.
· Calabacines: Su época de siembra es entre Marzo y Abril, y se recolectan a partir de unos 90 días, es decir, a partir de Junio. -->
· Alcachofas: Se plantan a principios de primavera y de otoño, y se recolectan entre febrero y mayo y entre agosto y septiembre. Necesita de abundante agua.
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· Pepinos: Su época de siembra es entre marzo y junio y son recogidos a partir de los 100 días. Necesita de una siembra de asiento.
· Pimientos: Su época de siembra es en febrero, marzo y abril ya que no soportan el frío, y se los debe situar el lugares soleados. Se empiezan a recolectar a partir de los 150 días.
·Rabanillos: Necesita de una exposición soleada y un riego frecuente. Su época de siembra es todo el año, al igual que su época de recolección.
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· Sandías: Las fechas óptimas para su siembra es a finales de marzo o principios de abril, y se deben recoger cuando alcance su tamaño máximo, que será entre junio y septiembre. Necesita de mucha agua.
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· Perejil: Se siembra a mediados de primavera y se recolecta durante la estación más cálida, aunque también durante todo el año. -->
Huerta en Castillo de Locubín
Esta huerta está situada en Castillo de Locubín, un pueblo situado
cerca de nuestro instituto, y en esta huerta podemos encontrar:
Tomates |
· Tomates, pepinos,pimientos, berenjena y perejil.
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· Lechugas: Se siembra en distintas épocas del año, dependiendo de la variedad, y se recolectan según se van consumiendo.
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· Albahaca: Se cultiva y se recoge durante todo el año y es muy apreciada por su aroma.
· Hierbabuena: Planta aromática que florece en verano.
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· Anís: Planta aromática cuya época de siembra se encuentra entre mediados de Abril y mediados de Mayo.
Es una especie que necesita de abundante agua.
Huerta en Trujillos
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Esta huerta se encuentra en Trujillos, un pequeño pueblo de Granada situado muy cerca de Alcalá la Real, y en la que podemos encontrar:
Una vez seco el tallo se saca el bulbo, y su recolección se suele hacer desde Mayo a Agosto.
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· Tomates, pimientos , pepinos, calabacines, y alcachofas, sandías.
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· Coles: Se siembran a finales de Agosto o a principios de Septiembre o en Marzo y Abril, y se recolectan pues, en primavera o en verano, según cuando se haya sembrado.
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· Melones: Necesita ubicarse en lugares con una temperatura superior a los 15ºC y con sol. Su época de siembra es a principios de primavera y se recolecta cuando están maduros, es decir, aproximadamente por Agosto y Septiembre.
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· Remolacha: Debe cultivarse en una zona soleada, y su época de siembra es de Febrero a Mayo, y se recolecta durante el período de Mayo a Noviembre.
· Berenjenas -->
· Cebollas: Su época de siembra puede variar pero suele ser a principios de primavera, y se recolectan cuando sus hojas comienzan a amarillear y su bulbo alcanza el tamaño máximo.
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· Batatas: Necesita de agua abundante, y se siembran durante la primavera.
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· Judías: Se siembran durante mayo y junio y se recolectan durante el verano.
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· Maíz: Su época de siembra son durante meses más cálidos, ya que no soporta las heladas y sí la humedad.
Se suele recolectar durante agosto.
Cristina Aguayo Álvarez
Marta Cano Rodríguez
Elena Ibáñez Muñoz
Jéssica Rosales Cano
Mª Jose Sánchez López
1ºBACH-A