ELABORACIÓN DE UN HUERTO
1-¿QUÉ ES UN ESPACIO FAMILIAR?
Es un espacio de tierra cercano a la
casa donde se producirán las hortalizas que la familia necesitará
durante todo el año.
2-¿POR QUÉ HACER NUESTRO HUERTO?
- Para que nuestra dieta alimenticia diaria sea adecuada.
- Nos proporciona alimentos ricos en proteínas,vitaminas y minerales y será un ahorro para la familia con una mínima inversión.
- Al ser cultivada con abono orgánico son más sanos sin presencia de productos químicos.
- Permite aprovechar en mejor forma el tiempo disponible del grupo familiar haciendo del huerto un pasatiempo de provecho.3.¿QUÉ NECESITAMOS Y CÓMO ELABORAR UN HUERTO FAMILIAR?
- Las ganas de querer hacerlo
- Un área de terreno disponible
- Una fuente de agua cerca del terreno y una cerca de protección
- Herramientas básicas
- Semilla de la hortaliza que deseemos cultivar4-PASOS PARA REALIZAR NUESTRO HUERTO
- UBICACIÓN DEL TERRENO.
- En lo posible junto a la casa para su mejor cuidado plano y libre de sombra4.2. DISEÑO DE NUESTRO HUERTO
- De acuerdo al tamaño, se podrá distribuir áreas para: camas altas, semilleros y composteras. Cercar huerto para proteger de los animales5-PREPARACIÓN DEL SUELO.
- Limpiar terreno de malezas, piedras, palos y basura
- Incorporamos materia orgánica (2.5 kg de abono orgánico por metro cuadrado)
- 5% por las hojas y el 95% come por la raíz.
Aquella de tamaño grande, de fácil
manipulación y se deposita directamente en el sitio definitivo
7-SEMILLAS DE SIEMBRA INDIRECTA.
Es cuando la semilla no se siembra
directamente sobre el suelo, sino que se siembra a cubierto para que
pueda resistir las condiciones ambientales o cuando se prefiera
disminuir la pérdida de semilla y se utiliza el método directo.
8-PROCESO DE NUESTRO HUERTO
Una vez preparada y oxigenada la tierra
ya entrada la primavera (mes de abril-mayo), procedemos al plantado
de hortalizas de tomate, pimiento, berenjena, patata, sandía, melón,
cebolla, en fin, todo cultivo que se desarrolla en el verano.
Ya con el cultivo agarrado en la tierra
con raíces, se abona, se riega cada seis o siete días dependiendo
del tipo de terreno. Se deben de quitar las malas hierbas y escardar
para que la tierra se oxigene alrededor de la tierra. Y así, poco a
poco vamos viendo cómo se desarrolla la planta, si vemos que afecta
algún hongo, o algún parásito realizamos el tratamiento
correspondiente que necesite la planta bajo el asesoramiento técnico.
Seguimos durante todo el verano y
cuando llegue el mal tiempo, ya el otoño (entrando el mes de
septiembre octubre) se recoge la cosecha que ya ha dado todo su
fruto.
En cuanto al abono, al poseer un corral de gallinas, podemos utilizar el estiércol de estas para la tierra.
9-TIPO DE TERRENO
En nuestro terreno, LA RIBERA ALTA, la
tierra es mucho más cálcica, tierra blanca. Una tierra que con un
año de lluvia normal, se desarrolla completamente la planta, como el
cultivo de olivares que es nuestra planta principal.
Braulio Mudarra López
Alberto Baeza Jareño
Estefanía Cano Carrillo
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